新しい年を迎え、一年で最も寒さが厳しい1月、2月。
寒の入りを過ぎたら、noonでもう何年も開催している恒例のレッスン、寒仕込み手前味噌作りの季節です。
無農薬の国産大豆・麹に自然塩。。。
とてもシンプルな材料で、こだわりの手前味噌を作ります。
手前味噌ワークショップ
チャレンジしたいけれど難しそう。。。と思われがちなお味噌作り、意外や意外、とても簡単に美味しいお味噌が仕込めます。
ほんのり甘い、ご自分だけの手前味噌作りを楽しんでください。
日 程 2月1日(土) 11:00〜12:30
定 員 4名
受講料 5,000円
(出来上がり5キロのお味噌が仕込めます。)
お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428