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カテゴリ:レッスン( 3 )

手前味噌ワークショップ

新しい年を迎え、一年で最も寒さが厳しい1月、2月。
寒の入りを過ぎたら、noonでもう何年も開催している恒例のレッスン、寒仕込み手前味噌作りの季節です。

無農薬の国産大豆・麹に自然塩。。。
とてもシンプルな材料で、こだわりの手前味噌を作ります。

手前味噌ワークショップ

チャレンジしたいけれど難しそう。。。と思われがちなお味噌作り、意外や意外、とても簡単に美味しいお味噌が仕込めます。
ほんのり甘い、ご自分だけの手前味噌作りを楽しんでください。

日 程 2月1日(土) 11:00〜12:30
定 員 4名
受講料 5,000円
    (出来上がり5キロのお味噌が仕込めます。)

お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428

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by matka122 | 2014-01-06 18:17 | レッスン

マクロビおやつのレッスン1月

昨日のご案内の通り、新年はスタートからレッスンが目白押し。
1月はnuanさんの中国茶レッスンにプラス、noonのレギューラーレッスン「マクロビおやつのレッスン」開催です。
バレンタイン、お持たせにも喜んでいただけるメニューです。

マクロビおやつのレッスン(奇数月開催)

マクロビオティックの考えをベースに、卵・乳製品・白砂糖・動物性原料を一切使用しないスイーツのクラス。アレルギーのお子様をお持ちのお母様、甘いものが止められない方、マクロビオティックのお菓子をマスターしたい方にオススメです。

MENU ブラウニー
    アップルクランブル 
日 程 1月14日(火) 19:00〜21:00
    1月18日(土) 11:00〜13:00
    1月28日(火) 11:00〜13:00
定 員 各回5名
受講料 4,000円

お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428

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by matka122 | 2013-12-29 13:29 | レッスン

中国茶とお菓子のレッスン

クリスマスが過ぎた途端、すっかり年末の雰囲気が漂って、行き交う車も皆さんお忙しそうです。
matkaの営業も年内は残すところ明日の一日のみ。
新年は沢山の企画展、レッスンをご用意してあります。

1月からの新しいレッスンは。。。

中国茶とお菓子のレッスン(奇数月開催)

皮から手作り点心と、中国茶、洋菓子の教室をされているnuanさんのレッスンがはじまります。
中国茶にあう洋菓子やアジアのお菓子を作り、毎回1種類の中国茶の淹れ方や特徴を学びます。
最後は作ったお菓子と中国茶でのお茶会。
あわただしい日常を少し忘れ、ほっこりとした時間をお楽しみください。

1月31日(金)
講 師 nuan
時 間 13:30〜15:30
定 員 6名残席1
受講料 3,900円

お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428

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by matka122 | 2013-12-28 19:41 | レッスン